SPAMは「粗悪なコンビーフ」というイメージ．何の肉を使っているのかもよくわからないし，アメリカ人ですらSPAMと言うと顔をしかめる人もいる．日本だとゴーヤチャンプルーに入れたりする．アメリカに来てからは一度しか食べたことがないが，SPAMむすびは結構いけるので，試してみてもよいかも．でも結構塩辛いかな．ここまでが前置き．さて．最近まで知らなかったのだが，SPAMを作っている会社（Hormel Foods）はミネソタにあるのだ．そして，本社や工場と並んで「SPAM Museum」なるものがミネソタ南部，アイオワ州境に程近いAustinという町に存在するのである．ということで別にSPAMのファンではないが興味本位で行ってみた．
ミュージアム自体は，2001年に完成したというからまだ新しい．入館料は無料．入り口を入ると，まずSPAMについてあれこれ語る映画を見ることができる（これが短いながらも結構面白くて，割と多くの人がSPAMの魅力に洗脳されることになると思う・・・僕は大丈夫でしたが）．そして，博物館らしくHormel Foodsの歴史に沿って様々なエピソードや商品が展示されている．SPAMの歌を自作して歌う女性のバンドがあるらしい．ここまで来るともう宗教である．最後にあるのはお決まりのミュージアムショップ．様々なSPAMグッズが並んでいる（でも意外とオシャレで，僕はマウスパッドとTシャツを買ってしまった）．ミネアポリスから片道2時間という距離と，Austinの町にはミュージアム以外特に見るべきものはないということを考えると，行くにはなかなか勇気がいるが（ミュージアムが閉まっていたりしたら悲惨），意外と面白いのでおすすめである．ちなみに，ミュージアムで学んだところによると，SPAMの主原料は豚肉である．豚の特定の部位だけを使い，塩，砂糖，水などが加えられているそうだ．怪しいものだが．
最後に，今日は素晴らしくよい天気であった．特に，青空に沸き立つ雲は，これぞミネソタとでも言いたくなるような美しいものであった．今日はあくまで観光だったのでまともなカメラは持っていかなかったが，とりあえず車窓からデジカメで撮ったショットを一枚．写欲を刺激された．
6 件のコメント:
自分の母方は奄美、沖縄経由で「スパム」や「チューリップ」ブランドのランチョンミートが入ってくる土地柄なので、小さい頃からよく食べてました．が、ミネソタものとは知らなかった．最近は「スパム丼」なんてカタチで、ちょっとばかり有名ですよね．
また見間違い…SMAPかと思った。
スパむすび割といけましたよね。でもあの後缶に、原材料に確か得体の知れないEngineered Meatみたいな記述があって、ハテナ？だった。ところで、ミネソタの元同僚のお父上がノルマンディー上陸作戦に臨んだ米兵の一人で、この時食事が全てSPAMだったそうです。だから、つらい記憶＝SPAMは、帰還後絶対食べなかったと。この頃からあったのね。
SPAMは1930年代には既にあったみたいですね（Hormelができたのが1890年とか何とか）．すぐに食べられる調理済み食料を軍に納入することになったのはHormelにとってビッグビジネスだったらしく，その経緯や当時のランチセットなどが結構なスペースを割いて展示してありました．
WWII然り，朝鮮，ベトナムもまた然りですね．沖縄にたくさん出回っているのも肯けます．「スパム丼」は知らなかった．焼いたスパムがごはんの上に乗ってるんかしら？
素朴な質問です。あの、一枚目のお写真は、どうやって撮影されたのですか？ セルフですか？
スパムメールの振り分けにベイズ推測を使うという話、耳にはしますが具体的なアルゴリズムがいまひとつピンと来ません。イメージとしては、ロジット／プロビット分析のような一般化線形モデルの各係数に、なんらかの事前分布を設定するのだとは思いますが、どうやって文字情報を定量モデル化するのか、想像できないのです。うーん、頭固いですね（というか、純粋に勉強不足ですね。反省。）
すみません、２枚目（かとけんさんの後姿）のことでした。
＞shintaroさん
僕もスパムメールの振り分けの実際はよく知らないのですが，基本的にはこの種のメールの件名，メールアドレス，本文のテキスト，リンク先やスクリプトなどに含まれる特徴的な文字や言い回しをカウントし，それらを予測変数としてスパムメールかどうかを決定しているのではないでしょうか．一般化線形モデルをベイズ的に使っているのではなく，ベイジアンネットワークを使っているとも考えられますね（でもそれってベイズ推測か？）．使用者があるメールをスパムとしてマークした場合は，データと見なして学習するのでしょうか（それとも単に削除リストに加えるだけ）？
2枚目の写真は，立ち位置や構図を僕が決めた上で同行の友人に撮ってもらったものです．一人で三脚立ててセルフタイマーというのはさすがに恥ずかしいし虚しい・・・でも昔，パスポート用の写真を自分で撮ったことはあります．
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