山本屋のきしめん

きしめんと言えば名古屋名物の一つ．ここ数年は日本に帰っても新幹線名古屋駅のホームでくらいでしか食べないのであるが（実家では久しく食べていない），アメリカに戻るときに必ずお土産として買って帰るのがこの山本屋総本家のきしめん「巾広麺白波」である．山本屋と言えば「みそ煮込みうどんじゃないの？」と言われそうだが，このきしめんもステキにおいしい．是非お試しあれ．