初雪

今年も降りました，雪が．
朝から空がもう冬空でした．今日のはにわか雪といった感じで，まだまだ積もるほどではないですが．また冬が来るのか・・・午後10時現在で気温-1℃．

夕方，オフィスの仲間で韓国人のHKと韓国食料品店のDong Yang Marketに行った．ここには小さなデリがあって，かなり本場の韓国料理（＝フツーに韓国人のおばちゃん軍団が調理している）を食べることができる．まずは腹ごしらえということで，HKはタラコ（だと思うけどそれっぽい魚の卵）のスープ，僕はサバの味噌煮ならぬサバの唐辛子煮を食べた．どちらも豆腐やニラや大根が入っていてヘルシーで美味であった（が，やはり少し辛かった）．僕の方は巨大なサバのぶつ切りが丸ごと一尾分（それが真っ赤なソース？スープ？に埋もれている）出てきたので当然食べきれず，残った半分くらいを持ち帰ることにする．冷麺，キンパ（韓国風のり巻き），焼き魚，キムチチャーハンなどを試したことがあるが，どれもとてもおいしい（そして量も多い）．

次に買い物．キムチと，豚キムチ用の薄切りの三枚肉と，HKお薦めブランドのチヂミの生地のミックスを買った．水を加えて具を混ぜて焼けばよいそうだ．今回は買わなかったが，他にも冷麺その他お薦めの韓国食材を教えてもらった．ざっと見渡してみて，韓国の食品はずいぶん安いと思った．アメリカで生産しているのだろうか？日本のものって相当高い．