[14620] 長珍

新聞紙で丁寧に包まれたこのお酒は「長珍」（ちょうちん）．愛知の津島のお酒です．以前に荒木町の「魚縁」で飲んだのが出会いで，そのすぐ後に下北沢の「両花」のメニューに見つけたのですが売り切れでした．あまり出回っていないので見つけるのに苦労しましたが，今年のものがようやく発売になったので手に入れました．

新聞紙でくるんであるシリーズは純米吟醸の無濾過の生酒．この中でも精米歩合や原料米の銘柄によっていくつかグレードがあります．今回買った「50山田錦仕込吟12号」はフルーティーでコクがあり，わずかに発泡性もあり日本酒とは思えない味わいです．やや甘口ですが，飲みやすく辛口好きの僕にも十分楽しめる旨い酒です．

他に飲んだことのある愛知のお酒は，「賜冠」（豊田）とか「明眸」（北設楽郡）くらいでしょうか．酒所とは言い難いですが，おいしいお酒もあります．