泡盛とちらし寿司

昨夜は，同じアパートの上の階に住んでいる日本人のKSさん宅でみんなで飲み会をした．KSさんは最近研究のため日本に帰っていて，僕のリクエストした泡盛を買って戻ってきてくれたのだった．どうせなら食べ物も和風がよいということで，メインはちらし寿司であった．ネタは，ミネアポリスで数少ない魚屋の一つCoastal Seafoodで仕入れたサーモン，マグロ，ハマチの3種類．さらに東欧の食材を売っている店Kramarczakでイクラを買おうとしたが昨日は置いていなかったそうである．しかし，これだけあれば十分である．

久しぶりに飲む泡盛は格別の味であった．お寿司も上出来．一段落したらカラオケに行こうという計画だったが，みな動きたくなくなったらしく，そのまま部屋で日本から送られてきたビデオ（「めちゃイケ」と「ロンドンハーツ」）を見てまったりと過ごしたのであった．